Basler-Brunsli
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:300 g Puderzucker300 g gemahlene Mandeln3 Eiweiss1 El. Kirsch100 g bittere Schokolade Puderzucker, gemahlene Mandeln in eine Schuessel geben, mischen. Eiweiss steifgeschlagen darunterziehen. Kirsch, Schokolade, geschmolzen beigeben und mischen. Formen: Teig auf Zucker 5mm dick auswallen, mit kleinen Förmchen ausstechen, auf mit Blechreinpapier belegtem Blech...