Moehrenpfanne
Menge: 4 Zutaten:250 g Gemuesezwiebeln400 g Kartoffeln30 g Butter500 g Moehren1 l Bruehe8 Roestbratwuerstchen3 El. Oel1 l Schlagsahne1 El. SenfSalzPfeffer1 Tl. Zucker1 Bd. Petersilie Zwiebeln grob wuerfeln, Kartoffeln vierteln, in Scheiben schneiden. Zwiebeln in Butter anduensten, Kartoffeln zugeben, zugedeckt 10 Min. duensten. Möhren in duenne Scheiben schneiden, zugeben, Bruehe zugiessen,...