Walnussketchup
Menge: 1 Zutaten:24 Gruene Walnuesse175 g Salz1 l Wasser2 l Essig2 Tl. Nelken; zerstossen2 Tl. Muskatblueten; zerstossen12 Knoblauchzehen fein zerdrueckt Die Wallnuesse in Salzwasser legen und 9 Tage stehenlassen. Nach dieser Zeit die Nuesse aus de Lake nehmen und im Mörser fein zerdruecken. Den Walnussbrei und den Essig miteinander vermischen...