Milde, gruene Knoblauchcreme
Menge: 1 Zutaten:250 g Knoblauch240 ml Suesse Sahne50 g Glatte Petersilie1 Kaestchen Kresse1 Zweig Bohnenkraut30 g ButterSalzPfeffer Knoblauchzehen schälen, in einen Topf mit kaltem Wasser geben, zum Kochen bringen und 2 bis 3 Minuten aufwallen lassen. Knoblauchzehen abseihen. Vorgang fuenfmal wiederholen, beim letzten Mal mit Salzwasser. Inzwischen die leichtgesalzene, ungeschlagene...