Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 cl Cognac1 cl Benedictine3 cl Orange Juice Alle Zutaten im Shaker mit Eiswuerfeln kräftig schuetteln. In vorgekuehlte Cocktailschale giessen ** From: Powerplay@joker.zer.sub.org Date: Sun, 25 Jul 93 12:31:00 +0200 Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Drinks, Getränke, Alkoholisch
Menge: 4 Gläser Zutaten:4 Beutel Malventee300 g Kandis1 Flasche RotweinSaft 1/2 Zitrone1 l Arrak Teebeutel mit 1 Liter kochendem Wasser ueberbruehen und ziehen lassen. den Kandis im Tee auflösen. Zitronensaft, Rotwein und Arrak untermischen und alles nochmals erhitzen, jedoch nicht mehr kochen lassen. 1 Vanilleschote 4 Gewuerznelken 1 Zimtstange 4...
Menge: 1 Zutaten:3 cl Tequila1 Barloeffel brauner Rum1 Barloeffel Creme de Cacao1 Pk. Vanillezucker1 EigelbZimtpulver Alle Zutaten zusammen im Shaker mit Eis kräftig schuetteln und in ein Glas abseihen. Mit Zimt bestäuben. Astrid Bendig 26.11.94 ** Gepostet von Astrid Bendig Date: Sat, 26 Nov 1994 Stichworte: Getränke, Cocktail, Wuerzig, Lieblich,...
Menge: 1 Cocktail Zutaten:2 Eiswuerfel2 cl Vermouth bianco2 cl Grapefruitsaft1 Prise Campari Alle Zutaten in einen Shaker geben, kräftig schuetteln und in Cocktailglas seihen. Anmerkung: Diesen Drink serviert man vor dem Essen. Quelle: Cocktails
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 EiswuerfelSaft einer Zitrone1 cl Zuckersirup4 cl weißer RumSodawasser Eiswuerfel in ein Glas geben. Zitronensaft, Sirup und weißen Rum zugießen. Mit Sodawasser auffuellen. Umruehren, mit Minzezweig servieren.
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:8 cl Whisky8 Kandiszuckerstuecke1 l Schwarztee; heiß und stark4 El. Schlagsahne; geschlagenMuskatnuss Den Whisky leicht anwärmen. Zucker (Menge je nach Geschmack), den Tee und de erwärmten Whisky in eine Tasse geben. Eine Sahnehaube daraufsetzen, leicht mit Muskat bestreuen.
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 l Rotwein1 l weißen Rum1 l SchnapsZimtNelkenHonigOrangensaft nach Geschmack Wie bei jedem Gluehwein alles miteinander vermengen und erhitzen. Wirkung: Absturz garantiert.
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Teil Whisky3 bis 4 Teile MilchZucker nach GeschmackMuskatnuss, gerieben Alles (ausser Muskatnuss) mit Eis gut shaken, in Gläser tun und mit Muskatnuss bestreuen. ** From: r.gagnaux@chnet.ch (Rene Gagnaux) Date: Tue, 21 Dec 1993 11:00:00 +0100 Stichworte: Getränke, Punch, Alkoholisch, Whisky
Menge: 4 Zutaten:6 Eigelb; evtl. 1/3 mehr3 El. HonigNaturvanille6 El. Wasser; evtl. 1/3 mehr750 ml Schwarzer Tee; warm5 El. Sanddornsaft; evtl. die doppelte Menge Eigelb mit Honig, Naturvanille und Wasser kräftig verruehren. Schwarzen Tee und Sanddornsaft zugeben und alles im Wasserbad mit dem Schneebesen schlagen, bis der Punsch aufsteigt, dann...
Menge: 1 Zutaten:4 cl Kirschlikoer2 cl Grappa1 cl LimettensaftEisLimettenscheibenCocktailkirschen Die Zutaten auf Eis shaken und in eine Sekt- oder Cocktailschale geben. Mit Limettenscheiben und Cocktailkirschen garnieren. ** Gepostet von Ulli Fetzer Stichworte: Getränke, Cocktail, Kirsch, Grappa, Limette, P1
Menge: 2 Personen Zutaten:2 Eier75 g Zucker1 l helles Bier (z. B. Pils)1 Zitrone, abgeriebene Schale vonZimt Eier mit Zucker und Bier schaumig schlagen, Zitronenschale und Zimt hinzufuegen und unter ständigem Ruehren erhitzen. Sofort servieren.
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Pr. Salz1 Spitzer Tabasco3 cl Wodka5 cl Tomatensaft2 Spitzer WorcestersoßeSaft von 1/2 Zitronefrisch gemahlener weißer PfefferEiswuerfel Den Wodka mit Tomatensaft, Salz, Tabasco und Worcestersoße, dem Zitronensaft und den Eiswuerfeln ca. 15 Sek im Shaker schuetteln. In Gläser geben, je einen Eiswuerfel dazu und mit frischem...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 cl Golden Rum2 cl weisser Rum extra alt1 cl Triple Sec1 cl Tia Maria1 cl GrenadineSaft einer LimetteMinzezweig Zutaten im Longdrink-Glas auf gestossenem Eis verruehren und mit Minzezweig dekorieren. * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu-berlin.de von ftp.prz.tu-berlin.de Stichworte: Drinks, Alkoholisch, Getränke
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 Kiwis1 Mango5 cl Cognac3 Flaschen Weisswein1 Flasche Sekt oder —1 Flasche Mineralwasser Kiwis schälen und in duenne Scheiben schneiden. Mango halbieren, Kern und Schale entfernen, in Wuerfel schneiden. In ein Bowlengefäss geben, mit Cognac beträufeln und ca. 15 Min. ziehen lassen. Eine Flasche Wein...
Menge: 1 Rezept Zutaten:100 ml Gemuesesaft100 ml Weißer TraubensaftZitronensaftAngosturaSelleriesalz zum Bestaeuben1 Stange BleichsellerieHeinz Thevis www.fruchtsaft Gemuesesaft und Traubensaft in einen Shaker mit 2 – 3 Stuecken Eis geben und gut schuetteln. Ohne Eis in ein hohes Longdrinkglas gießen und mit je einem Spritzer Zitronensaft und Angostura abschmecken. Drink mit Selleriesalz...
Menge: 4 Zutaten:AepfelRhabarberHonigZitronensaftZuckerOderApfelsaftRhabarbersaft Aepfel und Rhabarber entsaften und den Saft mit Honig suessen. Gläser mit dem Rand in Zitronensaft stuelpen, danach in Zucker. Das sieht aus wie ein Eisrand. Den Saft vorsichtig eingiessen und gleich servieren, weil sonst der Zuckerrand abgeht. Fuer 4 Gläser. ** From: FROSCH@SPIDER.pfalz.de Date: Fri, 05...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 cl Grenadinesirup1 cl Ananassirup3 cl Zitronensaft5 cl Orangensaft Alle Zutaten mit ein paar Eiswuerfeln im Shaker gut schuetteln (bis der Shaker richtig beschlagen ist), dann ohne Eis ins Glas gießen. Wenn Sie mehr als eine Portion machen wollen: die beiden Sirupsorten nur mit Zitronensaft shaken...
Menge: 4 Zutaten:2 kg Schweineschinken4 El. Honig1 Tas. starker Nescafeetwas Zimtetwas Nelkenpulver1 Tl. Maggi Wuerzmischung 11 Dos. Chilibohnen2 gehackte Knoblauchzehen3 l Bratenfluessigkeitevtl. etwas warmes Wasser2 El. Nescafe2 Glas fertige Bratensauce2 El. saure Sahne Das Schweinefleisch in Alufolie wickeln, in der Bratpfanne im Backofen bei Mittelhitze 1 1/2 Stunden braten, die...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 cl Campari2 cl Lemon Juice2 cl Orange Juice1 cl ZuckersirupOrangenscheibeCocktailkirsche Zutaten mit Eiswuerfeln im Shaker gut schuetteln und in ein Stielglas abseihen. Einen Spiess mit einer halben Orangenscheibe und einer Kirsche dazugeben. * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu-berlin.de von ftp.prz.tu-berlin.de Stichworte: Drinks, Alkoholisch, Getränke
Menge: 1 Cocktail Zutaten:2 cl Gin (trocken)2 cl Drambuie2 cl Orangensaft (frisch gepreßt)1 Sp./Schuss AngosturaSekt Einige Eiswuerfel in einen Shaker geben. Gin, Drambuie, Orangensaft und Angostura hinzufuegen und gut schuetteln. In eine Sektschale abseihen und mit Sekt auffuellen.
