Eisberg-Salat mit Sellerie
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 reife Birnen (à ca. 175 g)1 Briefchen Safran (0,1 g)3 l Weißwein1 El. Zucker1 Putenschnitzel (ca. 250 g)Zitronenpfeffer2 El. OelSalz50 g rote Linsen1 l Rindfleischbruehe1 klein. Eisbergsalat (ca.~250g)200 g Staudensellerie100 g weiße Champignons50 g gehackte Kraeuter(z.B. Tiefgefrorene Salatkraeuter)4 El. Salatmayonnaise (100 g)PfefferSalz3 El. Balsam-Essig1 Glas...