Gebackener Tropfteig.
Menge: 1 Rezept Zutaten:2 Eier2 Eigelb1 El. MilchMehlSchmalz Man verquirlt in einem Töpfchen 2 Stueck ganze Eier, 2 Dotter, 1 Eßlöffel gute Milch oder feinen Schmetten und soviel ganz feines Mehl, bis ein dickfließender Tropfteig daraus entsteht. In eine große Kasserolle oder Pfanne gibt man etwa zwei quer Finger hoch...