Pastetenteig 2
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Mehl60 g Schmalz1 Eidotter4 El. lauwarmes Wasser1 Msp. Salz Das Mehl in eine Backschuessel geben. In der Mitte eine kleine Mulde machen Schmalz zerteilen, mit Eidotter, Wasser und Salz in die Mulde geben, sehr kräftig verruehren. Den Teig wieder und wieder – und...