Schokomandelsplitter
Menge: 50 Zutaten:200 g gestiftelte Mandeln100 g halbbittere Kuvertuere180 g Puderzucker2 Pk. Vanillezucker30 g Mehl4 Eiweiss50 g halbbittere Kuvertuere zum Garnieren Die Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett etwas anrösten, abkuehlen lassen. Die Kuvertuere reiben und mit 120g Puderzucker, Vanillezucker, Mehl und 100g Mandeln mischen. Das Eiweiss mit dem restlichen...