Ungarisches Fischragout
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Gemuesezwiebel (400 g)1 rote Paprikaschote1 gruene Paprikaschote20 g Butter oder Margarine1 l Bruehe (Instant)4 El. Weißwein200 g Crème fraîche500 g Kabeljaufilet 3 El. ZitronensaftSalzPfeffer aus der Muehle2 Tl. Paprikapulver30 g Butterschmalz4 El. Paprikamark2 El. helles Saucenbindemittel 1. Die gepellte, halbierte Zwiebel in Scheiben, geputzte Paprikaschoten...