Menge: 1 Zutaten:8 Weisse Zwiebeln, ersatzweise normale Speisezwiebeln3 El. OelSalz2 El. Weinessig1 Tl. Honig Zwiebeln putzen und das Gruene abschneiden. Oel in einem flachen Topf erhitzen und die Zwiebeln nebeneinander hineinlegen, etwas salzen und unter Wenden leicht bräunen. Eine halbe Tasse Wasser, Essig und Honig dazugeben. Aufkochen lassen und bei...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Weisse Senfkoerner2 dl Kraeuter-Weinessig2 dl Wasser2 El. Paprika; edelsuess6 El. Honig3 El. Sherry3 El. Sonnenblumenoel Senfkörner im Cutter feinmahlen. Essig und Wasser aufkochen, ueber das Senfpulvergiessen. Alle uebrigen Zutaten beifuegen, zu einer Paste verruehren und in Gläser abfuellen. Nach: Beatrice Aepli, Orella, Heft...
Menge: 16 Zutaten:30 g Hefe1 l Milch; lauwarm50 g Butter; weich1 El. Honig1 Ei1 Tl. Zimt1 Tl. Ingwer oder Kardamom1 Tl. Nelken; gemahlen1 Tl. Meersalz500 g Weizen; fein gemahlen100 g Rosinen1 Eigelb1 Tl. Honig1 Tl. Wasser Die Hefe in der Milch auflösen. Die Butter mit dem Honig, dem Ei, den...
Menge: 4 Zutaten:2 Avocados; reif1 Zitrone; Saft davon2 El. HonigZimt250 g TK-Himbeeren; bis 1/5 mehr2 El. Zucker Avocados schälen und halbieren, Kerne entfernen. Quer in feine Spalten schneiden. Je eine Avocadohälfte so auf einem Teller anrichten. Sofort mit Zitronensaft, verruehrt mit Honig, uebergiessen und mit Zimt bestäuben. Fuer die Sauce...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Zwiebel1 El. Oel100 g Naturreis1 El. Curry1 Tl. Salz2 Tl. gekoernte Bruehe1 l Wasser1 l Milch1 Banane1 Eigelb1 Tl. Honig100 g Goudakaese30 g Butter40 g Mandelblaetter Zwiebel in Wuerfel schneiden. Oel erhitzen, Zwiebel und Reis einige Minuten darin anduensten. Curry, Salz, gekörnte Bruehe, Wasser und...
Menge: 1 Zutaten:2 Tas. Kaffee2 Broetchen20 g Butter1 El. Honig1 Orange2 Scheibe Brot250 g Magerquark; angemacht1 Tas. Kaffee1 Scheibe Hackbraten; evtl. TK2 Tas. Gemuese2 klein. Kartoffeln1 Tas. Saft Einzelrezepte siehe Archive ** Gepostet von Michäl Wenderhold Date: Wed, 25 Jan 1995 Stichworte: Diät, P1
Menge: 1 Zutaten:180 g Butter; weich180 g Honig1 Tl. Vanille; gemahlen4 Eier4 Tl. Backpulver350 g Weizen; fein gemahlen2 El. Kakao3 El. Sahne2 Orangen (unbehandelt)ButterVollkorngries Die Butter mit 3/4 des Honigs cremig ruehren. Das Vanillepulver, die Eier und das mit dem Backpulver gemischte Mehl abwechselnd unterruehren. die Kastenform sorgfältig einfetten und...
Menge: 1 Zutaten:100 g Butter; weich150 g Honig3 Eier; getrennt2 Tl. Kakao1 Tl. Zimt2 Tl. Orange; nur die schale2 El. Rum150 g Altbackenes Vollkornbrot6 Bittere Mandeln50 g Haselnuesse100 g Weizen; fein gemahlen1 Tl. BackpulverButter und Gries Die Butter mit dem Honig und den Eigelben schaumig ruehren. Den Kakao, den Zimt,...
Menge: 1 Rezept Zutaten:ButterCalvados2 EierHonigMehlMilch1 MinzblattOelOrangenBio-Sahnequark (Wertkost)1 Dos. Kokosraspeln1 Suesskartoffel1 ZitroneZuckerHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 03. 05. 2000 Zubereitung: Fuer den Palatschinken mit dem Ruehrbesen zwei Eier mit Milch aufschlagen, Mehl und Zucker dazugeben und aus diesem Teig Pfannkuchen in heissem Oel ausbacken. Quark mit Honig, Zitronenzesten und Calvados verruehren...
Menge: 100 Stück Zutaten:175 g Zucker75 g Honig125 g Butter oder Margarine150 ml Schlagsahne100 g Belegkirschen, rote150 g Knuspermuesli100 g Sonnenblumenkerne100 g Kuerbiskerne Zucker, Honig, Fett und Sahne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufkochen. 5 Min. auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5 – 6 kochen, dabei mehrmals umruehren. Kirschen fein hacken,...
Menge: 1 Zutaten:150 g Honig75 g Brauner Zucker25 g Butter2 Tl. Ingwer, gemahlen1 Spur Zimt, gemahlen1 Spur Gewuerznelken, gemahlen1 Spur Schwarzer Pfeffer1 Tl. Kardamon, gemahlen375 g Mehl1 Eigelb1 Tl. Triebsalz50 g Puderzucker1 Tl. Zitronensaft Honig, Zucker und Butter in einer Pfanne mit dickem Boden (um Ueberhitzung zu vermeiden !) langsam...
Menge: 1 Brot Zutaten:800 g fein gemahlener Weizen2 Tl. Salz20 g Honig65 g Butter50 g Hefe Aus den angegebenen Zutaten einen geschmeidigen Hefeteig bereiten und im Backofen 10 Minuten bei 50 C und 20 Minuten bei 0 gehen lassen. Teig durchkneten, in eine Kastenform geben, nochmals 20 Minuten bei 50...
Menge: 1 Rezept Zutaten:ButterEssig1 FeldsalatHonig1 Knoblauchzehe1 Schaelchen KrabbenOelPfefferSalzSchnittlauch3 Scheib. ToastbrotHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 02:10. 2000 Zubereitung: Den Feldsalat waschen. Fuer die Croutons einige Scheiben Toast von ihren Rinden befreien und anschliessend in feine Wuerfel schneiden. Die Wuerfel in Butter und Salz rösten, bis der Toast knusprig ist. Zum Schluss...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 Wachteln1 El. Sojasauce2 El. Sherry1 Tl. Honig2 El. Bruehe1 Tl. durch die Knoblauchpressegedrueckte IngwerwurzelKorianderblaetter2 El. neutrales Oel2 Tl. Sesamoel Man kann sie zum Aus-der-Hand-Essen, als Fleisch am Stiel, servieren, zusammen mit der Marinade zum Stippen. Oder auf einem kleinen Salat als Vorspeise. Nehmen Sie eine...
Menge: 1 Zutaten:500 ml Wasser1 Tl. Meersalz1 Tl. Honig500 g Roggen; mittelgrob geschrotet500 ml Wasser1 Tl. Meersalz1 Tl. Honig350 g Roggen; fein gemahlen150 g Weizen; fein gemahlen500 g Weizen1 El. Kuemmel1 El. Koriander2 Tl. Fenchel2 Tl. Anis1 Tl. SalzHaselnuesse, Sesam Fuer den ersten Ansatz das Wasser abends auf 40 Grad...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 gross. Granataepfel1 Tl. Rosenwasser3 dl Eiswasser1 Limone, Saft (Zitrone geht auch)Honig Die Granatäpfel schälen und entkernen. Das Fruchtfleisch mit den uebrigen Zutaten (Honigmenge nach Geschmack) im Mixer puerieren. Diese köstliche Erfrischung zu zweit aus einer Glasschale schluerfen. Portionen: 2 * Aus: Max de Roche,...
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Nektarine1 Vanilleschote150 g Kefir1 HonigHeinz Thevis VOX Videotext, Leicht&Lecker, 08.06.199 Zubereitung: Die entkernte und gewuerfelte Nektarine in einem Mixer puerieren, mit den uebrigen Zutaten auffuellen, noch einmal gut mixen und in einem hohen Glas servieren.
Menge: 1 Zutaten:800 g Kuerbis; geschaelt und entkernt gewogen350 g Weizen; fein gemahlen4 Tl. Backpulver100 g Honig50 ml Oel50 ml Wasser100 g RosinenZimtIngwerMacis1 El. Pfeilwurzelmehl Kuerbisfleisch grob wuerfeln, im Gemuesesieb knapp 10 Minuten weich duensten. Dann durch eine Kartoffelpresse druecken. Fein gemahlene Weizen mit dem Backpulver mischen. Honig mit Oel...
Menge: 6 -8 pers. Zutaten:800 g Haehnchenbrustfilets; oder Putenschnitzel8 Scheib. Brick-Teig (Filo-, Phyllo- Teig)4 Weisse Zwiebeln; fein ge- wuerfelt2 Knoblauchzehen; gehackt250 g Tomaten; geschaelt (Dose)1 El. Currypulver100 ml Kokosmilch1 Bd. Koriandergruen50 g Butter; geschmolzen6 El. OlivenoelSalzPfeffer1 El. Honig150 g Mandeln2 Eier1 El. Puderzucker1 El. Currypulver Die Tomaten abtropfen lassen und...
Menge: 5 Zutaten:250 ml Milch20 g Hefe300 g Quinoa1 Eigelb1 El. Honig1 Prise (a1/2l) Salz1 Eiweiss Die Hefe zerbröseln und in der lauwarmen Milch auflösen. Die Quinoakörner fein mahlen und mit der Hefemilch verruehren. Das Ganze etwa eine halbe Stunde quellen lassen. Danach das Eigelb, den Honig und das Salz...
